4 porsjoner

Dette trenger du:

1 stk vaniljestang
8 dl melk
100 g mandler (ta av skallet)
2 ss honning

Slik gjør du det:

1. Splitt vaniljestangen på langs, og skrap ut frøene. Ha frøene og stang i en kjele sammen med melken, og gi blandingen et oppkok. Ta kjelen av platen, og la den stå i fem minutter.
2. Ta vaniljestangen ut, og la blandingen få et nytt oppkok.
3. Hell melken i en blender/kjøkkenmaskin sammen med mandler og honning. Kjør til alt er godt blandet og mandlene finhakket.
4. Hell melken i glass og server. Nam nam.