Til to porsjoner

Dette trenger du:

2 grillkoteletter
1 ss olje
1 ts grillkrydder

Slik gjør du det:

1. Pensle kotelettene med olje. Dryss på grillkrydder.
2. Grill kotelettene 4-5 minutter på hver side.

Tilbehøret kan du variere som du vil, eller prøv en av disse pastasalatene

Pastasalat 1

75 g pastaskruer
75 g sukkererter
1 stk gulrot
½ stk rødløk
½ stk avocado
1 ½ ss sitronsaft
1 ss olivenolje
½ ts tørket timian
¼ ts salt
¼ ts pepper

Kok pastaen etter anvisning på pakken. Avkjøles i kaldt vann med en gang den er ferdig kokt. La vannet renne av. Rens og finsnitt sukkererter og del skrelte gulrøtter, rødløk og avocado i små biter. Hell på sitronsaft, olivenolje, timian, salt og pepper. Bland godt og tilsett pastaen.

Pastasalat 2 (med pesto)

75 gram pasta
1/2 glass pesto
1/2 pakke ferdigkuttet salatblanding

Kok pastaen som angitt på pakken. Skyll godt i kaldt vann, og la vannet renne av.
Bland sammen pastaen og salatblandingen og rør inn pesto.

Flere gode grilltips får du på matprat.no, eller ta et kurs i grilling