Dette trenger du:
ca 2 porsjoner

• 400 g laksefilet (uten skinn og bein)
• 1 ss gressløk (kan også bruke purreløk)
• 1 ts salt og bittelitt pepper
• ca 1 ss sitronsaft
• 4 stk burgerbrød, for eksempel polar extrem brødene eller grove hamburgerbrød fra hatting
• Salat
• Grønnsaker etter eget ønske
• evt. dressing

Slik gjør du det:

1. Finhakk laksefileene og gressløken. Bland det sammen med salt, pepper og sitronsaft.
2. Form fire flate lakseburgere og stek dem i olje på varm panne. (ca. 2 min hver side)
3. Varm opp brødene og legg salat, dressing og burger i brødet.
4. Server og nyt!