Spørsmål rundt matvarevalg og mengde mat er noe vi alle har tenkt gjennom. Det er viktig å ha kunnskap rundt disse temaene sånn at du gjør de riktige valgene. Selvfølgelig er det forskjeller på hvor mye mat du bør ha på tallerkenen ut i fra din treningsbelastning og kroppsstørrelse. Mer muskler krever mer energi!

En tallerken er som regel rund, men der slutter likheten. Det finnes utrolig mange måter vi kan fylle den. Her er to mulige retninger du kan tenke deg:

Utholdenhetstallerkenen - ½+1/4+1/4
For dere som løper langt, går på ski eller driver andre utholdenhetsidretter er det viktig å få i seg mer karbohydrater enn folk flest trenger. Dermed skal tallerkenen se slik ut;

• halvparten med pasta, ris, potet eller korn/brød
• ¼ med proteinrike matvarer som fisk, kjøtt eller egg
• ¼ med grønnsaker.

Vedlikeholdstallerken - 1/3+1/3+1/3

For de som ikke trener så mye, eller som driver med enn idrett som ikke krever at du spiser så mye karbohydrater (f.eks visst du løper sprint), gir følgende en fin fordeling av næringsstoffer:
Fyll tallerkenen med like deler proteinrike matvarer som fisk, kjøtt eller egg, med karbohydrater som potet, pasta eller ris, og med grønnsaker, kokte eller salat.